昨天是世界知名自然保育先驅與作家瑞秋•卡森的誕辰紀念日，她於1962年所撰寫的《寂靜的春天》一書至今仍影響深遠。美國民間團體Moms Across America特別於此日發起「停止毒害我們！」(STOP Poisoning Us)全球串聯行動，要求政府加強管制化學有毒物質。
化學物仍毒害國人
就在同一時間，台灣食品藥物管理署公布5月份抽驗市面36件燕麥產品，赫然發現包含美國進口的桂格燕麥片等10項產品驗出不得殘留的除草劑嘉磷塞，有毒化學物質陰影仍然籠罩於我們的日常生活，50年來似乎未曾遠離。
嘉磷塞是孟山都公司明星產品「年年春」中的主要活性成分，1970年代上市以來持續銷售長紅，是目前全球使用最為普遍的除草劑。孟山都公司進而開發抗嘉磷塞的基改作物，藉此來維持農藥的專利與獲利。當1996年首度開放基改黃豆及玉米商業化種植後至今剛好滿20年，種植基改作物引發的嘉磷塞濫用問題及對人體健康的影響，日益受到各界重視。
2015年3月，世界衛生組織（WHO）轄下的國際癌症研究署（IARC）將嘉磷塞列入2A等級「可能有致癌風險」項目，引發全球政府機構、學術單位與民間團體之間的爭論。隔年，WHO再度公布一份「嘉磷塞問與答」，文件中表示IARC對於嘉磷塞的毒性評估是基於逾千項目前已公開，且由無涉及利益的專家，遵循嚴格的科學及符合世界標準進行的獨立研究，認為「純嘉磷塞」與「嘉磷塞為主要成分的配方產品」都有強烈的證據顯示具有毒性。
最近，美國民間行動「去毒計劃」（The Detox Project）與加州大學舊金山分校合作，公布一項美國人尿液中嘉磷塞殘留檢測報告，在初期揭露的133份檢體中，有93%呈現陽性反應。回到台灣，其實消費者也長期暴露於嘉磷塞風險之中，來源很有可能就在於每天吃下肚的基改黃豆。眾所皆知台灣約有9成黃豆是進口基因改造品項，大多具有抗嘉磷塞的特性，這也導致其農藥殘留量偏高問題。依據台灣的「農藥殘留容許量標準」，黃豆的嘉磷塞容許值為10ppm，相較於毛豆0.2ppm及稻米0.1ppm，相差50至100倍。面對嘉磷塞的風險，消費者或許可以選擇不吃進口燕麥產品，但幾乎無法避開生活中無所不在的黃豆製品。
基改食品加強標示
當新政府試圖以開放瘦肉精美豬作為加入TPP談判的頭期款，基改作物與食品有很高的機會成為下一個祭品，這可不是危言聳聽，而是明白寫於今年3月底美國貿易代表署所公布的「2016年各國貿易障礙評估報告」，當中首要點名「基改食品強制標示制度」與「基改食材禁入校園」政策為技術性貿易障礙。
我們要求台灣主管機關應「加強基改食品原料進口源頭管制」、「嚴格執行基改食品標示新制」及「落實基改食品稽核檢驗」，還給孩子一個眾聲喧譁的春天！
校園午餐搞非基行動共同發起人
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