1/08/2012

彩虹飲食

想要保持身體健康,不只要多吃蔬菜水果,還要注意攝取的蔬果,顏色是不是多樣化,因為各種不一樣顏色的蔬果,各有不一樣的功效呢,有的能保護視力,有的還能鞏固牙齒!
各式各樣顏色的蔬菜水果,其實對健康都有不一樣的功效喔,藍色和紫色的蔬果,可以抗氧化保護視力,綠色的蔬果可以強健骨骼和牙齒。 顏色是身體能量的來源,每一種顏色的蔬果,都有各自富含的營養成分,白色可以促進心臟健康,黃色、橘色有抗氧化的作用,紅色可以促進尿道系統的健康,想要快速攝取不一樣的蔬果,營養師建議還能打成果汁來喝。 彩虹飲食,從美國紅到台灣,除了攝取要多樣化,最好還要盡量保留原味,才能保持營養不流失,達到身體健康。

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