認證玩假的，大統17張GMP

「政府對於ＧＭＰ（優良製造規範）認證的把關明顯破功、失靈」，大統長基公司爆發食用油摻假，卻擁有十七張食品ＧＭＰ認證，事件爆發後，才被經部撤銷，立法院衛環委員會昨日砲聲隆隆，立委痛批ＧＭＰ竟抽驗不出問題油品，形同虛設。 立法院社會福利及衛生環境委員會昨上午安排衛福部、農委會、司法院等單位列席報告，對於大統多項油品獲得ＧＭＰ認證，衛生福利部說，食品ＧＭＰ的主管機關是經濟部；他不諱言，近年食品業者製造調和油的技術精進，目前檢驗方法，很難依傳統檢驗方法驗證。 衛生福利部長邱文達感嘆說：「再多的認證或標示，也勝不過人心的險惡」。 董氏基金會表示，ＧＭＰ認證應再加強檢討，過去ＧＭＰ查核多著重在食品廠的衛生安全，以及製作流程是否符合標準程序；對於標示、品質很少過問且罰則低，業者根本不在意。 「重點是稽查人力的專業能力」，台灣每年都進口這麼多的棉籽油，市面上卻又完全買不到棉籽油，政府單位難道都不會懷疑？她建議未來ＧＭＰ稽核也應比對業者購買原料及售出的產品。 台灣大學生化科技學系暨研究所教授黃青真表示，ＧＭＰ認證僅能代表食品廠的衛生環境、作業流程符合規範，至於成分標示是否屬實，很難確實管理。