有些水果比其他更好

吃水果對你有好處，而新研究顯示，一些水果也許比另一些更佳，而且果汁並不是好的替代品。 近期的研究發現，吃種類較多而不是量較大的水果，可顯著減少患II型糖尿病的風險。這令研究人員不禁思考，某些水果比起其他的，是否能產生更顯著的效果。 研究者使用了三項大型健康研究的數據，追蹤了超過18.5萬人的飲食和潛在疾病，研究跨度達12年，這其中有12198人最終患上了II型糖尿病。研究發表在《英國醫學雜誌》(BMJ)在線版。 研究人員控制了諸多健康與行為因素，結果發現某些水果對減少患II型糖尿病並無顯著作用，這些水果包括了草莓、橙子、桃子、李子和杏子。但是，吃葡萄、蘋果和葡萄柚都對減少患II型糖尿病產生了顯著效果。而最大的贏家是藍莓。每月吃1到3份藍莓就可將風險降低約11%，而每周吃5份則可降低26%。 可是，如果將吃水果換成喝果汁，則會大大增加患糖尿病風險。 「多吃整個的水果，尤其是多吃藍莓、蘋果和葡萄，這非常重要，」哈佛大學(Harvard)醫學院助理教授、該研究資深作者孫祺(Qi Sun)博士說，「但我不想讓你們產生水果是靈丹妙藥的印象。整體健康的生活方式也至關重要。」