10大有毒食品？

當我們在選擇食物的時候會根據他的味道，是否健康來做出判斷。而食物是人們不可缺少的東西。然而，你是否曾經停下來思考，你每天吃的東西當中是否有毒有害呢？接下來就讓科學為你揭開食物的邪惡一面。 10. 木薯 木薯是一種木本灌木，一般生長在加勒比海和南美洲。它的味道有甜或苦，還有一定氣味。實際上這種食物是劇毒的，它也可以用來驅趕蚊蟲。如果木薯烹飪不正確，他的毒素是致命的。其中被稱為Konzo的高濃度氰化物可導致不可逆轉的癱瘓。 9. 河豚 河豚是世界上第二毒的脊椎動物。你可以在韓國以及日本餐館中發現他的存在。然而魚的肝隱藏著可以致命的劇毒。這種毒素被稱為河豚毒素，可引起麻木，高血壓，肌肉麻痺，癱瘓，停止呼吸等導致死亡。因此在亞洲很多國家都禁止食用河豚。 8.蘑菇 美國大約有5000種蘑菇其中大約100是有毒的，能產生致命毒素的大概有6種。在任何情況下，食用蘑菇都可能引起胃腸道不適。由於蘑菇是真菌，事實上，有這麼多的物種很難知道哪些是有毒的。通常來說，任何在野外發現的蘑菇幾乎都是有毒的。其中最致命的蘑菇毒素類型是α-鵝膏蕈鹼，這將導致極端的肝損害。 7. 腰果 當在商店裡買“生腰果”，請注意，這些堅果實際上已經蒸熟，不完全生的。這是因為生腰果含有漆酚，這是一種對人類有害的毒素。如果攝入一定量的漆酚是可以致命的。腰果中毒是罕見的，但人們不得不為此而警惕。 6. 辣椒 在生活中人們不得不避免吃到有辣椒的食物，不管辣味如何，食用的辣椒中都含有一種化學物質叫做辣椒素。但如果你吃大量辣椒攝入大量辣椒素，這種物質足以讓你致命。這種化學物如此強烈可用來作為脫漆劑或被製成胡椒噴霧使用在警察部隊中。 5.土豆 你可能沒有聽說過的一件事是，土豆其實是有毒的。他的莖和葉是有毒的，甚至土豆本身就是有毒的。如果你仔細觀察一個土豆，你發現一些地方開始變綠。那麼這個土豆已經開始變得有毒了。 在過去曾經有人飲用土豆葉茶或者吃綠色土豆中毒死亡的歷史。中毒的過程也比較慢，它通常會導致身體虛弱然後進入昏迷狀態。不過不用擔心偶爾食用綠色土豆片，但如果發現土豆已經開始變綠或發芽那就毫不吝嗇的扔掉吧。 4.杏仁 杏仁，在世界各地都非常受歡迎，就像腰果一樣，生杏仁是充滿劇毒的。沒有經加工的杏仁含有劇毒的氰化物，在許多國家也是被禁止食用的。 3.櫻桃 櫻桃肯定是最多才多藝的水果之一。你可以生吃或煮，烤著吃。櫻桃甚至可以用來釀製某些類型的酒。儘管他們的整體呈善良的紅色，但櫻桃卻是有毒的。當你吃櫻桃的時候如果咀嚼到櫻桃核，那麼你肯定攝入了含有毒素的氰化物。輕度中毒症狀包括頭痛，眩暈，焦慮和嘔吐。較大劑量中毒可導致呼吸困難，血壓升高，心率不齊和腎功能衰竭症狀。 2.蘋果 蘋果絕對是一個受歡迎的水果，無論你走到哪裡你都能見到它的踪影。蘋果也是含有氰化物的。但水果本身不含有化學物質，含的是它的種子。吃一個蘋果的種子不會殺你，但有足夠多的蘋果種子被吃掉那就會導致並發症了。 1.西紅柿 儘管西紅柿在許多國家是流行的食物也不能掩蓋它有毒的事實，雖然它本身不含有毒物，但莖和葉中含有一種化學物質被稱為配糖生物鹼，這種化學物質會導致腸胃不適。 看了以上對有毒食物的揭露，讓很多人都大跌眼鏡。雖然民以食為天，但健康是吃出來的，病也是從口入的，有了這份食物單，再毒的美味也可以被識破和預防了。