回歸家庭的時代浪潮?

朝日新聞 

在自己家裡喝酒又稱為「家飲」，大概是在2009年時成為大家耳熟能詳的辭彙。在居酒屋飲酒作樂很開心，不過在家悠哉小酌也很不錯。更不用說花費低廉這點，據信是引起流行的原因。

另外還有「內食」一詞，相對於外食，這個字是指在家下廚和用餐。而在超市買便當和小菜帶回家吃則稱為「中食」。不過有時會看到有人坐在車站的座椅或在電車車廂吃速食，這又該如何稱呼呢?

近來，日本男性的「內食化」似乎有不斷增加的趨勢。CITIZEN於4月份，訪問了全國400名20至59歲的商務人士。對於一週內有幾天在家用晚餐這個問題，他們的答案是平均5.7天。

其中，甚至有50%的人回答每天都在家吃。1990年的調查為13%，由此可見現在的生活方式與泡沫經濟時期相比產生了相當大的變化。CITIZEN的分析認為，雷曼危機造成的不景氣，以及東日本大地震後的「回歸家庭」風潮仍延續至今。

另外，回家時間也有所改變。星期五晚回家的人在1990年多達75%，然而今年卻降至35%。而覺得幾點回家算晚，1990年時許多受訪者認為是晚上11點，不過今年卻提早到晚上9點。負責人指出:「以往把喝到隔天才回家的人叫做『凌晨大人』，但這個字應該早就沒人在用了。」

不過，這項調查僅能反映部分現實。也有人處在工作負荷重的職場，必須連日加班。但整體而言，生活型態應該還是變得更加穩定了吧。只盼，泡沫崩潰的風暴別再重演。