溫士凱
最近台灣很流行穿越時空的劇碼，無論是日劇、韓劇或是中國古裝劇，統統要來個時空錯置一番才行。這股穿越風也吹向了泰國，只是泰國人不在電視劇上玩穿越時空，而是在精品旅店裡讓遊客及住客大玩時空錯置的遊戲。因此，曼谷這一波新開幕的精品旅店，統統以老房子改裝的懷舊復古風情為主軸，而泰皇拉瑪五世的流金歲月元素，則成了現在設計師們最愛也是最潮的靈感來源。日前我到曼谷度假時，乾脆就來個很有氣質與品味的復古風情之旅，挑了幾間最新開幕的懷舊精品旅店，好好的也來一間間穿越時空一番。
Riva Surya精品旅店 遇見河畔懷舊時光
入住的第一間「Riva Surya」，是在離拷山路不遠的舊城區靠近河畔的精品旅店。由於入住的時間是晚上，我搭著計程車往舊城區走，窗外飛逝的景致，漸漸少了摩登的大樓及時尚的LED光束，反而多了低矮的舊建築及昏黃的路燈，而一個紅燈口，街旁的小店外排滿了小桌及矮凳，也擠了年輕的泰國人，男男女女興致高昂的談天歡聚著，雖然和曼谷光鮮亮麗及滿是國際遊客的畫面有著明顯落差，卻有著我所熟悉的曼谷真實色彩及笑聲。
一走進大門，帶有濃厚英倫殖民風情味道的幾何圖案面門、樑花及地磚的裝飾，搭配暖灰色系的溫度，在燈火下顯得高雅及精緻，卻又不會太過度奢華及矯情，很有新意及時尚感，倒是讓我有了很好的第一印象。這裡的房間則是灰色及墨綠色的組合色系，在燈火的烘托下，有著那麼一絲絲的幽靜氣息，倒是一個簡單中又帶著古典時尚的空間，很適合安靜的好好休息。浴室也善用了圖案的綴飾，色彩及整體規劃和房間的設計一氣呵成，此外，他們還在淋浴間內裝置了「曬衣線」的設置，唉呀呀，這也太貼心了吧！
隔日一早起床，打開窗簾，發現房外竟然有個陽台，而且還有個發呆床。站在陽台上望著昭彼耶河上往來著的船隻，在波光裡，充滿著朝氣的活力，讓我就這樣托著腮，微微的笑著，享受這河畔自在的時光，很是舒服。
頂級河畔飯店The Siam 是飯店還是博物館？
結束了第一間的河畔旅店優閒時光，我繼續沿著昭彼耶河往上移，入住了這回度假最令我驚喜且才開幕不到半年的「The Siam」飯店。我只能說，這間位在杜西皇宮（現今的泰國王子宮殿）旁，依昭彼耶河河畔所建的頂級飯店，除了地理位置安全性絕佳之外，有點距離又離市區不太遠；帶些安靜優閒又不會太偏遠的環境，再加上前有傳統泰式皇家文化，後有拉瑪八世鐵橋及河畔風光為伴，先天上的優勢，讓它頂級的份量遠遠超越曼谷其他的頂級飯店之上。
此外，國際知名四季飯店御用設計Bill Bensley的加持下，融合泰式、華人傳統元素及西方摩登現代的時尚設計，無論是空間還是擺飾，讓人從一進大門便不由自主的張大眼睛四處猛瞧，徹底的感受到什麼是「瞠目結舌」的滋味啊！
我特別喜歡他用3進院的設計架構，前庭帶有小花園及博物館的歐式優雅；中庭則善用殖民風歐式舊車站鋼架挑高的空間設計，再加上黑白的色系及玻璃窗灑下的自然光，在明亮中帶些巴黎奧塞美術館的味道。此外，中間黑色水池的靜諡，加上遍植的熱帶林園綠意，加上處處可見的中國古物收藏品，特別是那一尊漢朝的大型陶馬車，這可是國家級如故宮博物院才收藏得起的古董啊！而牆上那一排排的珍貴唐三彩，還有百年木雕、磁器、名畫及名人手稿等珍藏，把泰國、中國與西方國度從歷史的角度出發，再返回品味的度假空間，人文元素掌握得恰到好處，且自成一格，美學功力讓人極為讚賞，看得我這個學美術專才的人目瞪口呆，彷彿入住私人博物館般。
後庭則為Villa別墅、泳池、餐廳及私人碼頭。由於靠近河畔，整個設計多了份泰國優閒的度假風情。白天在高架屋下享用傳統泰式美味，又或是懶在泳池裡泡水消暑，望著河岸的往來船隻及多嬌的夕陽彩暉，很有東方威尼斯的浪漫情境；而夜幕低垂時，這裡多了份摩登都市少有的寧靜，在岸頭上享用美食，伴著拉瑪八世鐵橋的七彩倒影，波光蕩漾，煞是美哉。
令人不想離去的Cabachon 混搭個性居家旅店
入住The Siam飯店時，對於古董入旅店，加上東西風華的混搭美學品味，留下了深刻的印象，而與飯店主人Chris聊美學、聊古董收藏時，意外的聊到一位共同的友人─台灣設計師葉裕清先生。而且知道他把先前經營的飯店賣了，重新蓋了一間名為「Cabochon」的居家個性旅店，也是以他的古董收藏及1920年為主要設計元素，深深的吸引著我，馬上就訂了2個晚上的住房，期待著前往一探他的新居家美學。
「Cabochon」位在巷底的象牙白色帶有殖民風格的宅邸，環繞在綠蔭中，隔離了曼谷摩登的時代感，反而令人有穿越時空回到舊時代的氛圍。
我站在大門口，看著左右邊各一個如陽台般的小騎樓，一盤盤修剪得宜的盆栽，加上黑白交錯的格子地磚，有種每走一步，時空就往回倒轉一些的錯覺。門口的牆上掛著一張張舊畫報收藏品，地板上則以馬賽克拼貼出1頂禮帽、1支拐杖和1把雨傘等旅館的標示圖騰，再加上室內帶微黃的光影，馬上就把我拉往1920年的時空中，視覺美學皆錯置得宜，令我當下就喜歡上了它。
這間居家旅店並不大，只有8間客房，以素雅及懷舊的家具擺飾並帶有一些英倫獵屋度假風為主，賣的是品味、個性及優雅。房間內的食物均為免費，冰箱還貼心的附上免費的可樂、汽水及養樂多等。不過最教我心喜的，則是那大型象牙白色中式窗櫺及客廳那一張超大的木桌了！特別是在窗外灑入的光影下，盡顯一隅雅致的優閒之美，我突然浮上一股衝動，想把它變成我的工作檯，相信在此工作，一定能激盪出更多美好的創作，實在是令人愛死了！
這裡的餐廳「Thai-Lao-Yeh」，提供「泰國」與「寮國」傳統在地料理，看似小巧，卻非常美味，經常吸引許多的非住客外來客人及曼谷饕客前來享用。至於早餐，走的是中國的清粥小菜風，但是用餐的地方，則是名為「Joy Luck Club（喜福會）」，一個融合收藏展示、俱樂部及Lounge Bar於一身的多元空間。在這裡，你可以清楚的感受到葉裕清的個人喜好及風格，從上海租界時期的紅絲絨沙發、LV古董行李箱、飛機模型、動物標本到法航首次環遊世界飛行的地圖等；再從亞洲到非洲的獵遊，摩登及懷舊的混搭，有如一個展示室，也又如一個男子的夢想國度，在在突顯個人濃郁的個性及獨樹一幟的美學品味，也在萬種風情中瞧見「唯一」的不可取代性。這樣的個性旅店，一但愛上了，又怎能輕易的離去呢？
旅遊資訊
◆ 航班：可搭華航、長榮、泰航前往曼谷蘇旺那逢國際機場。
◆ 交通：曼谷機場快線列車前往曼谷市中心直達車15分鐘抵達，車資100泰銖；普通車30分鐘抵達，車資15泰銖。抵達終點站帕亞泰站（Phaya Thai）後，可轉搭BTS空鐵至曼谷市主要地區。
◆ 簽證：需備相片及身分證影本及有效護照至泰國駐台商務處辨理。
◆ 時差：慢台灣1小時。
◆ 匯率：新台幣1元約兌換1泰銖。
◆ 相關資訊：
1. 泰國觀光局http://www.tattpe.org.tw/Main/Main.aspx。
2. Riva Suryahttp://rivasuryabangkok.com/。
3. The Siamhttp://www.thesiamhotel.com。
4. Cabachonhttp://www.cabochonhotel.com。
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