美研究：喝咖啡有助延年益壽

美國國家衛生研究院（National Institutes of Health，NIH）和美國退休人協會（American Association of Retired Persons，AARP）進行1項40萬人大規模的研究，研究結果顯示，常喝咖啡的人比不常喝咖啡的人健康，而且活得更久，研究人員表示，喝咖啡有助於延年益壽。

　美國國家衛生研究院和美國退休人協會，針對40萬名年齡介於50到71歲的成員進行調查，受試者中有不喝咖啡到每天喝6杯以上咖啡的人員，研究從1995年追蹤到2008年。

　調查結果發現，跟不喝咖啡的人比起來，每天喝1杯咖啡的人，男性死亡率降6％，女性降5％，每天喝2到3杯咖啡的男性死亡機率降低10％，女性則是降低13％，而每天喝4到5杯咖啡的女性，死亡率更是降低了16％。

　研究顯示，喝咖啡的人死於心臟病、呼吸道疾病、中風、糖尿病、受傷、意外或感染的機率較低，但是喝咖啡並無法降低癌症的死亡風險。研究人員也指出，愛喝咖啡的人要注意糖和奶精的攝取，因為熱量或是脂肪可能反而會降低咖啡的好處。