喝咖啡的閒適時光

到長春戲院看電影之後如果還有點時間，我就會把散步和覓食的範圍變得更大更多選擇。
沿著伊通街走向伊通公園，公園旁的一棟公寓裡有個就叫伊通公園的前衛藝廊，1990年代起由莊普和陳慧嶠等幾個藝術家創立、開放展出，伴隨著九○年代台灣現代藝術眾聲喧嘩，陸續展出袁廣鳴、陳順築、姚瑞中、林明弘、王德瑜、吳瑪琍、梅丁衍、王俊傑等年輕藝術家的作品。有時候看完電影，就順路爬上這幢老舊的公寓，接受這些年輕藝術家前衛思想的洗禮。如同我少年時代崇拜前衛的東方畫會和五月畫會一樣。

環繞著伊通公園旁的咖啡館不少，大約才一年多年，出現了一家北歐風的新咖啡館，它的名字就是瑞典文「喝咖啡的閒適時光」（coffee break）。淺色的木質傢俱和白色牆面，加上大片的落地窗，把公園的綠意引入室內，明亮簡潔。店主人是烘焙咖啡豆起家，追隨全球咖啡產業的第三波潮流，直接跟世界各產地合作，輔導咖啡農以更好的農法以保障生豆的品質，更能在經濟上直接幫助農民。

伊通街的一條巷子裡有一家很老的壽司店，一對老夫妻經營的日本料理，店主人說著一口流利的日語。店面不大，多半都是熟客，他們喜歡坐在吧台上等著師傅逐一送上今天的新鮮漁獲，我一度以為店主人是會說台語的日本人。客人喜歡讓店主人自由配菜，各式生鮮的握壽司是它的強項，不喜歡生冷食物的人，也可點個烤魚的定食，價格合理。
有一回他推薦我說，他今天有難得一見的地震魚，是亞熱帶深海的魚類，外形像非常長的白帶魚，因為棲息地很深，甚少被捕獲。傳說唯有在地震發生時，才會游到淺灘避難。魚肉去骨後加點酒和柚子清蒸，肉質極柔嫩，清香四溢。結帳時才發現，對我而言，這真是難得奢侈的豪華大餐。

小野《青出於藍》