8/01/2011

讓你吃驚的小常識

1. 吃了辣的東西,感覺就要被辣死了,就往嘴裏放上少許鹽,含一下再吐掉,漱下口,就不辣了。
2. 若有小面積皮膚損傷或者燒傷、燙傷,抹上少許牙膏,可立即止血止痛。
3. 經常裝茶的杯子裏留下難看的茶漬,用牙膏洗之,非常乾淨。
4. 仰頭點眼藥水時微微張嘴,這樣眼睛就不會亂眨了。
5. 嘴裏有潰瘍,就用維生素C貼在潰瘍處,等它溶化後潰瘍基本就好了,嚴重的話補充維他命B2
6. 眼睛進了小灰塵,閉上眼睛用力咳嗽幾下,灰塵就會自己出來。
7. 剛被蚊咬,塗上肥皂就不會癢了
8. 喉朧、牙齦發炎,在晚上把西瓜切成小塊,沾著鹽吃,記得一定要是晚上,當時症狀就會減輕,第二天就好了。
9. 打嗝時就喝點醋,立桿見影。
10. 吃了有異味的東西,如大蒜、臭豆腐,吃幾顆花生米就好了。
11. 治療乾咳,晚上睡覺前用純芝麻油煎雞蛋,油多放些,什麼調味料都不要放,趁熱吃過就去睡覺,連吃幾天效果很明顯。
12. 栗子皮難剝,先把外殼剝掉,再把它放進微波爐轉一下,拿出後趁熱一搓,皮就掉了。
13. 插花時,在水裏滴上一滴洗潔精,可以維持好多天。
14. 核桃放進鍋裏蒸十分鐘,取出放在涼水裏再砸開,就能取出完整的桃核仁了。
15. 蝦仁放進碗裏,加一點精鹽、食用鹼粉,用手抓搓一會兒後用清水浸泡,然後再用清水沖洗,即能使炒出的蝦仁透明如水晶,爽嫩可口。
16. 泡過茶的茶葉,浸入水中數天後,澆在植物根部,可促進植物生長。
17. 只要在珠寶盒中放上一節小小的粉筆,即可讓首飾常保光澤。
18. 不管是鞋子的哪個地方磨到了你的腳,你就在鞋子磨腳的地方塗一點點白酒,保證就不磨腳了。
19. 烹調蔬菜時,如果必須要焯,焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜,焯好的水可適量放在肉餡裡,這樣既保證營養,又使水餃餡味美。
20. 夏天枕頭易受潮滋生黴菌,時常曝曬枕心有利健康。
21. 多吃薏米小米粥等潮濕健脾,可防暑濕。
22. 防失眠:睡前少聊天,忌飲濃茶,勿太用腦,可用熱水加醋泡腳。
23. 吃過於肥膩的食物後飲茶,能刺激自律神經,促進脂肪代謝。
24. 早餐多吃番茄、檸檬酸等酸性蔬菜和生果,有益於養肝
25. 葡萄含有睡眠輔助激素,常食有助睡眠
26. 番茄湯所含番茄紅素有抗前列腺癌和保護心肌功效,最適合於男子。
27. 白醋噴灑在菜板上放上半小時後再洗,不但殺菌,還能除味。
28. 酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收,並且含鈣豐富,對緩解酒後煩躁尤其有效。
29. 補充水分應少喝果汁、可樂、雪碧、汽水等飲料,含有較多的糖精和電解質,喝多了會對腸胃產生不良刺激,影響消化和食慾。因此夏天應多喝白開水

戒老錄

01. 不要認為別人替你做是理所當然。因為並非等於有權利要求別人替你做事
02. 老人不是頭銜也不是資格
03. 對親人也不要隨便說話,也需要保持儀態。
04. 不要將自己所遭遇的孤獨、貧困、病苦與別人相較,你並非最不幸的人。
05. 不要閒著沒事做就好管閒事,或論斷別人。
06. 要建立自己的生活方式,少論斷別人的行為或想改變他人。
07. 埋怨非但沒有一點好處,反而使自己更自怨自艾。
08. 要顯得明朗,即使心中並非如此。
09. 老人的自卑顯得庸俗,要盡力克服它。
10. 做不到的事要放棄,不要勉強。
11. 能做的事要自己做,不時的鍛鍊自己。
12. 要保重身體,但不必太寵
13. 對下一代的將來,要保持某種程度的冷漠。
14. 切記,年青人一定比我們忙。
15. 年青人不像老人那麼空,銘記此點與他們接觸會較順利。
16. 生活上的寂寞感是無法排解的。或許有人會幫你忙,但基本上只有自己才能解決。
17. 不要羡慕年青”、要尊重年青人。
18. 兒女不需要你擔心,只要默默關心。兒女使你擔心,那就要感謝。
19. 不要說謊。
20. 不要攻擊別人。
21. 不要因對方對老人態度不好,就指責對方。
22. 醫生對你態度不好,也不生氣。
23. 常與同年齡的老人來往,使自己的生活充實。
24. 退休是個定點,從此再出發,就是新生。當然要受教於別人。
25. 凡事不要以為自己是最正確,不妨先試想自己是錯誤的。
26. 要得到快樂,多少總要花錢。不用體力、不費心、不花錢是不能得到快樂的。
27. 要習慣一個人玩(過日子)。
28. 孫兒對老人漠不關心,也不必在意。
29. 要照顧孫兒,但別想回報。
30. 兒女並非養老的保險。如有這種想法要趕快放棄,以免成為功利的討厭的父母。
31. 守住自己的範圍,避免干涉別人的工作、交際。
32. 不要將自己與親戚朋友來往的成規加諸於年青一輩。
33. 需要幫忙時,還是找專職的,不要利用別人的好意。
34. 不要以為用金錢就能說動別人,也不要以為老人不會麻煩別人。
35. 要別人幫忙時,只要看結果,不要在乎過程。
36. 自己不能照顧就別養寵物,或種植物。
37. 不要固執。固執使人老化。
38. 稱讚別人時,僅止於對其本人。
39. 不要求位階、勳章、或加入特殊聲譽的團體。更不要想為自己立碑、鑄銅像。
40. 超過平均壽命,即使氣力與體力都夠也不要當候選人,或站上教壇。死亡的可能性太大,造成對選民、學生的不負責任。
41. 對名譽職位不要棧戀。自己定個期間,任期到了,即刻辭退。
42. 別人對你客氣,只是你看來夠。對你無禮,是把你看成對等的人。
43. 對自己的健忘、身體的機能失靈不要找藉口。
44. 突然有性格上的改變,可能起因于疾病,要仔細檢查。
45. 努力學習用新機器。
46. 勿在交通人擁擠時出門。出門時手不要拿東西。
47. 對食物,要考慮自己的健康能力、範圍。
48. 用餐時要注重禮節。無禮的老人會討人厭。
49. 視力、聽力有問題及早就醫。不要以為老人不會好就放棄。
50. 小心口臭、體臭。老人有獨特的體味,善於利用香水。
51. 老人要保持整潔。這是對周圍的禮貌。
52. 上廁所要關門及上鎖。坐在椅子上,雙腳要靠緊。
53. 一輩子都要注重儀態。
54. 要捨得丟。廢紙、紙箱等老人有收著捨不得丟的傾向。
55. 不要什麼都要。(將不需要的東西都收集,是老化的徵候)
56. 只種植、照顧植物使腦退化。多讀書、用功與人溝通,能激盪腦、防止退化。
57. 不要誇耀自己的體力、氣力。能幫比自己衰弱的友人,是幸運。
58. 想當年這種話題適可而止。
59. 不慌、不忙、不急。
60. 在外面要聚神。但心中要鎮定,認為即使有出錯,也定能解決。
61. 年青時就要鍛鍊腳力,要伸直背部,保持良好姿勢。
62. 運動是很必要的。老人都很空,每天要做適當的運動。
63. 找電話號碼、寄信、打電報等,這些日常生活的瑣事要自己做。
64. 如果會妨礙年青人,不要與他們同行。
65. 不要怕風雨,即使下了些雨,也不要取消出門的預定。不過老人容易跌倒,強風豪雨時不要外出。
66. 多旅行。沒有羈絆,要享受自由。
67. 搬家、大掃除與日常生活有變化時,老人不必幫忙,儘量避開。
68. 婚喪喜慶、探病等,到了某個時期就要避免。重要的是為病人迫切禱告。

誰該被派去非洲

親愛的兒子:

當爸媽以前,我只知道當孩子的心情,孩子們不喜歡爸媽拿自己和別人比來比去,現在自己當了爸媽才知道,天下父母心 ── 從出生的體重、身高,還有雙眼皮的角度,就已經開始了這場一輩子的競賽。當你出生第三天,爸媽把你接到坐月子中心,看你和其他「同學」一字排開,探望你的親友就忍不住拿其他的寶寶指指點點:「你看這一排還是我們的比較可愛!」「你看那個是誰家的怎麼那麼黑?」等等。

有一次,我不經意的聽到你隔壁床小朋友的爸爸和親友聊天,他指著你說:「天啊!為什麼他的頭比我們的大這麼多?」

親愛的兒子,爸爸答應你:盡量克制自己不要老是拿你和別的小孩比較,就算爸爸愛和人家比較,我會放在心裡比,不會像那位爸爸,還大叫出來。

雖然,等你大一點去了學校,爸爸一定會要你好好唸書,考試後,也會忍不住問你其他人考幾分、在班上排第幾名之類的問題。老爸其實很清楚,這些東西真正影響人生路的程度並不大;持續的努力、擁有好的品格、充滿上帝恩典的際遇影響才大。其實很多數字,好比你的出生體重、頭圍,現在看來也不過是親友們聊天的題材,或拿來耍耍嘴皮子用的啦!

上帝給你的這個人生,就是最獨特、最特別的,你有自己的路要走。天底下有六十幾億人,每人自成一格,該怎麼比?如果真的要比,爸爸告訴你,其實你的頭也沒有很大啦!但是,如果你不小心和人家比較了、發現自己什麼都贏人家,那代表你的責任更大了!爸爸在非洲的許多朋友,沒有聽過什麼叫做「坐月子中心」,他們的孩子一出生就睡在泥地上的草蓆,罩在蓋剩菜剩飯用的防蚊罩裡,為了躲避瘧疾的威脅,孩子長到5歲以前,他們不敢宣稱家裡多了一個人,因為隨便一個傳染病就可能奪走他們的性命。

說真的,如果你比老爸非洲朋友的孩子們更聰明、更會考試或更有學問,爸爸一點都不會感到意外,上帝給你比較多一點,就是要你多付出一點。這些被你「比下去的人」,都是你的責任範圍。你要用上天給你的才能,去做一些事情幫助這些人。若用這個角度出發,爸爸就可以要求你好好唸書了,目的不是爸爸可以拿你的成績單,去和我朋友們的孩子比較;而是你被賦予了使命,用你的專業和貢獻去改變你所在的世界,讓那些沒有你幸運的人,可以過得更好。

奉獻一生給非洲的史懷哲醫師,小時候也很愛比。他比什麼呢?「比武」。

有一次,他和鄰居的孩子打架,獲得壓倒性的勝利,那個打輸的孩子說了一句不服氣的話,改變了他一生,他說:「如果我像你家一樣,可以天天吃肉,我就不會輸給你了。」這話讓年幼的史懷哲察覺自己的優越和優勢,都是建立在上天所賜的福氣,而不是他自己有什麼了不得。當他進一步去思考:上帝給他如此幸福的成長背景、順利的求學過程和不凡的天分之目的為何時?他決定把自己奉獻給非洲無數可憐的人,來活出那一個目的。

親愛的兒子,老爸常常覺得你實在很幸福,你們這一代的人都是。我告訴你這個故事,是希望你不需要等到和鄰居打架,才發覺這個道理。下定決心服務人群的史懷哲,在完成了醫學、神學、演奏學三個博士學位之後,才踏上前往非洲的旅程。每次,當老爸受邀作非洲服務的相關演講,之後的Q & A中,年輕學子最常問到的問題就是 :「現階段的我們該如何準備,才能去第三世界服務?」有時,他們眼裡還閃著真誠的淚光,讓我實在不知道怎樣回答,才算是夠慎重。

直到一年聖誕節,在台北市政府廣場有一個盛大的晚會, 現場集結了五千多位民眾,在電視實況連線之下,我被邀請作短短的分享,當我拉拉雜雜的講完要下台時,主持人「黑人」(他是藝名叫黑人,不是真的黑人),忽然讓我措手不及的說:「那最後請你跟大家講講,要加入你們的非洲工作,需要具備什麼條件?」看著手錶,我只剩一分鐘可以回答,我隨口答了一句:「只要覺得自己很幸福的人,都可以去!」就下台了。

我想講的是,攔阻我們願意幫助別人最大的心理障礙就是:「『比』起別人,我還不夠幸福!」的想法。

小學老師告訴我們:「不要成為手心向上,而要成為手心向下的人,因為向下是給,向上代表乞討。」如果我是小學老師,我會講一句相反的話:「大家要先學會成為一個手心向上的人,當你把手心朝上,可以感覺到自己是一個幸福的接受者,不斷從這個社會、國家、爸媽、老師、校長和上帝那裡領受愛的灌注, 那麼,你就可以把手心向下翻,把福氣分享給其他的人。」

孩子,你要先體會自己是一個幸福的接受者 — 「知道自己從上天白白領受恩典」,然後分享你所領受的福氣給人。上帝會給你更多,你就越有力量幫助更多的人,這是一個良性循環的迴路。這種情況下,你更不需要比,「You got nothing to lose!」 — 在人生這件事上,你只會越贏越多。

梁繼璋送給兒子的備忘錄

香港電臺知名主持人梁繼璋曾給兒子寫過一封信。
下輩子,無論愛與不愛,都不會再見----送給兒子的備忘錄

我兒:寫這備忘錄給你,基於三個原則:
1. 人生福禍無常,誰也不知可以活多久,有些事情還是早一點說好。
2. 我是你的父親,我不跟你說,沒有人會跟你說。
3. 這備忘錄記載的,都是我經過慘痛失敗得回來的體驗,可以為你的成長省回不少冤枉路。
以下,便是你在人生中要好好記住的事:

1. 對你不好的人,你不要太介懷,在你一生中,沒有人有義務要對你好,除了我和你媽媽。至於那些對你好的人,你除了要珍惜、感恩外,也請多防備一點,因為,每個人做每件事,總有一個原因,他對你好,未必真的是因為喜歡你,請你必須搞清楚,而不必太快將對方看作真朋友。

2. 沒有人是不可代替,沒有東西是必須擁有。看透了這一點,將來你身邊的人不再要你,或許失去了世間上最愛的一切時,也應該明白,這並不是什麼大不了的事。

3. 生命是短暫的,今日你還在浪費著生命,明日會發覺生命已遠離你了。因此,愈早珍惜生命,你享受生命的日子也愈多,與其盼望長壽,倒不如早點享受。

4. 世界上並沒有最愛這回事,愛情只是一種霎時的感覺,而這感覺絕對會隨時日、心境而改變。如果你的所謂最愛離開你,請耐心地等候一下,讓時日慢慢沖洗,讓心靈慢慢沉澱,你的苦就會慢慢淡化。不要過分憧憬愛情的美,不要過分誇大失戀的悲。

5. 雖然很多有成就的人士都沒有受過很多教育,但並不等於不用功讀書,就一定可以成功。你學到的知識,就是你擁有的武器。人,可以白手興家,但不可以手無寸鐵,謹記!

6. 我不會要求你供養我下半輩子,同樣地我也不會供養你的下半輩子,當你長大到可以獨立的時候,我的責任已經完結。以後,你要坐巴士還是Benz(賓士),吃魚翅還是粉絲,都要自己負責。

7. 你可以要求自己守信,但不能要求別人守信,你可以要求自己對人好,但不能期待人家對你。你怎樣對人,並不代表人家就會怎樣對你,如果看不透這一點,你只會徒添不必要的煩惱。

8. 我買了十多二十年六合彩,還是一窮二白,連三獎也沒有中,這證明人要發達,還是要努力工作才可以,世界上並沒有免費午餐。

9. 親人只有一次的緣分,無論這輩子我和你會相處多久,也請好好珍惜共聚的時光,下輩子,無論愛與不愛,都不會再見。

將會被淘汰的8種人

不景氣的社會,一定會淘汰不爭氣的人;如何不被淘汰,只要你不在這八種人之內;假如不幸你在其中,那就趕緊提升來學習。

一、 八小時之外(下班後)不學習的人

胡適先生說:「人與人的區別在於八小時之外如何運用。」有時間的人不能成功,擠時間的人才能成功。八小時之內決定現在,八小時之外決定未來。什麼樣的想法什麼樣的生活。

有學習才有選擇權,沒有知識,要有常識,沒有常識,也要看電視,不看電視,更應走進教室。不是社會發展太快,是我們思維反應太慢,為什麼我們思維太慢,是我們沒有跟上學習。

人生有兩大悲哀:【結婚之後不再戀愛,畢業以後不再學習。】拒絕學習,就是拒絕成長;家長不學習,會被孩子看不起並且和孩子有代溝;夫妻一方不學習,就會有隔閡。

學習的人如同長高的樹,自然會有高藤來纏。一個人不學習,就會與社會脫節,跟不上時代步伐,人活在21世紀,思想在20世紀,究竟學什麼?不是學打工的技術,而是學創業的本領。

思想觀念40% +人際關係40% +專業能力20% = 成功

從這個公式裡找自己的短處,缺啥學啥?社會需要啥你就學啥?不只是學感興趣的,而是學有利於社會,有利於成功的。

人要有二畝田,白天是果腹的(老闆),晚上是耕種未來的(自己)!

不學習是21世紀被淘汰的八種人首選第一的人。

二、 對新生事物反應遲鈍的人

任何一個新生事物的誕生都與巨大的商機掛鉤,任何一個新生事物的誕生,又都在一片反對懷疑拒絕中悄然來臨。

21世紀的新生事物一定和趨勢有關,而趨勢不是用眼睛看的,是要用眼光來判斷的,誰抓住趨勢誰就抓住了未來。

不學習就會把推論當結論,用已知判斷未來,對新生事物視而不見充耳不聞,最終一定被社會淘汰。

三、 靠個人能力單打獨鬥的人

21世紀是英雄退位、團隊進位的時代,抱團隊打天下已是趨勢。誰擁有人群,誰擁有市場。

1+1= 2叫數學,1+1= 11叫經濟學。一根筷子易折斷,十雙筷子難折斷。

四、 玻璃心,心理脆弱容易受傷害的人

事情發生的大小不重要,重要地是你的想法看法。事情本身不會傷害人,而你的想法會傷害你。

就像有個小故事,老和尚和小和尚下山的故事一樣,那個小和尚被自己的想法折磨的死去活來。百折不撓、千錘百煉是華人發明的詞。

五、 技能單一沒有特長的人

就像貓與老鼠的故事一樣,貓說:「什麼年代了,一種技術能活嗎?」據經濟學家預測:「到2015年中國將有50個行業要淘汰。」

沒有危機是最大危機,滿足現狀是最大陷阱。

人一定要在得意時給自己找退路,不要等失意時再找出路。

(得意不忘形,失意不變形!)

六、 計較眼前目光短淺的人

計較眼前會失去未來,計較小錢會失去大錢。沒有遠見必尋短見。全世界最好的投資最沒有風險的投資就是投資學習!學習可以讓人有遠見,學習才知道未來的趨勢。(斤斤計較只有二斤,不是嗎?)

七、 情緒商數低下的人

很多人翻臉比翻書快。古人說:「小不忍要亂大謀!」、「脾氣來了,福氣走了!」IQ是智商高可以找一個好工作,EQ是情緒商數高可以有未來,AQ是逆境商數高可以變成登峰造極的人。

(IQ可以找到工作,EQ讓你步步高昇,AQ使你登峰造極!)

世界上80%的人見了困難就躲避者 -- 他一事無成。世界上15%的人見了困難能迎刃而解者 – 他是成功者。世界上5%的人是打著燈籠找困難者,這種逆境商數高的人將成為登峰造極者。

心理學家總結四種情緒商數的結論:


1. 有能力有脾氣的人 -- 懷才不遇!

2. 有能力沒脾氣的人 -- 春風得意!

3. 沒能力有脾氣的人 -- 一事無成!

4. 沒能力沒脾氣的人 -- 貴人相助!


八、 觀念落後知識陳舊的人


過期的食品不能吃,過期的觀念也不能用;21世紀的成功學,不是你贏過多少人,而是你幫過多少人;學習助人成功的本領。世界上最大的敵人,不是別人而是自己;人成功在優點上,而失敗在缺點上;成功是優點的發揮,失敗是缺點的累積。

六大劣根斷送一生:『自以為是,不以為然,倚老賣老,老氣橫秋,格格不入,每況愈下。』只要您把人做好,這個世界都屬於您。