日本主婦出版微生物學漫畫介紹生活小常識

朝日新聞-下司佳代子家住神戶市東灘區的隨筆漫畫家都秋子（43歲）在40歲時進入神戶大學理科系，並於今年3月畢業。最近她出版了漫畫隨筆集《今天開始“與菌共舞”！》（小學館出版）。 隨筆漫畫家都秋子 該書中作者以家庭主婦的視角來講述微生物學課上學到的有關細菌的知識，介紹如何把這些知識應用於日常生活。 據說，人的身體裡“住著”100多種、共100萬億個細菌，總重量超過1公斤。身邊還有各種菌類，如浴室中的黴菌、調味料鹽麴（用鹽、曲子、水按比例混合，發酵而成的日本傳統調味料）……書中介紹瞭如何與生活中無處不在的細菌相處。例如抗菌、滅菌、殺菌、除菌之間的差異，還包括如何攝取有美膚效果的食品等。具體的實用知識介紹了很多。 秋子曾畢業於關西學院大學的社會學專業，已是兩個孩子的母親，還是一名瑜伽老師。一位同齡朋友以考入醫學係為目標，受其影響秋子在翻開高中生物參考書後，被當年並不曾過多注意的生命科學的神秘所感動。之後，秋子像讀小說一樣沉浸在參考書中。1年半後，她進入神戶大學理科系3年級學習。 40歲迎來大學生活，同時還要兼顧家務和工作，這令秋子非常繁忙。但是微生物學課堂上，周圍學生都當耳旁風的內容，對於主婦來說都是“超級實用”新發現。體臭、食物中毒，以及怎樣預防孩子感冒等等都與細菌相關，所以這些都是日常生活中用得到的實用知識。秋子“希望大家也了解這些知識”，她一邊研究科學依據，一邊總結日常生活中的各種細菌。 “刷碗海綿中住著幾十億個細菌，使用後要使勁兒擰乾放在太陽下曬或放在微波爐裡加熱”、“數據顯示沖廁所時細菌會飛濺至坐便座上方25厘米處，建議大家在沖水前先蓋上坐便蓋”等等，書中結合插圖介紹各種具體的生活小竅門。 秋子表示:“希望對科學、生物和細菌不太了解的人都能讀讀這本書。”