11/05/2013

GMP毀信譽,認證誰相信

陳梅英、楊雅民、林詩萍
頂新集團董事長魏應充身兼食品GMP協會理事長,但其為味全代工的廿一項油品混了大統問題油,其中「味全不飽和精華調和油」還取得GMP認證,這讓工業局上週發布一○九項GMP認證食用調合油脂檢驗合格立刻破功。立委昨群起痛批,除轟魏應充不適任GMP理事長,且GMP信譽已毀,不如廢掉算了。
工業局公布109項油品合格 破功
工業局長沈榮津解釋,GMP認證制度包含文書審查、工廠現場查核及產品檢驗,都是獨立運作,「不是一個人可以影響一切」;經濟部次長梁國新也承諾,將在一個半月內針對GMP制度提出具體檢討方案。GMP項目高達三六二二項,會就民眾較關切的一二九項油品與三四六項果汁、醬油先查核,預計三個月內逐項查核完畢。
食品GMP協會表示,所有理監事皆是無給職,理事長人選是否調整,尊重現任理事長個人意見,並徵詢理監事會是否有其他意見;味全食品表示,對於董事長個人的公益性職務,去或留不便代為回答。
立委諷微笑標章 要求換掉魏應充
國民黨籍立委李慶華痛批,GMP是經濟部推動的微笑標章,現在全民在恐懼當中已笑不出來了,尤其GMP協會理事長就是頂新集團董事長魏應充,諷刺不諷刺,要不要換人?
李慶華還念了一段GMP協會網站上「理事長的話」︰「食品GMP不僅成為高優質食品的代名詞,其微笑標誌所代表的『安心』及『滿意』也是消費大眾所熟知且印象深刻。」他還說,現在民間都在流傳一句話,「頂新住豪宅、民眾吃假油。」
政府任廠商自選協會理事長 惹議
台聯黨立委許忠信也質疑,GMP是工業局輔導出來的證明標章,但政府卻任由廠商自己去選理事長,這是有利益衝突的事。民進黨立委蘇震清更強烈懷疑頂新後面是不是有靠山,否則為何對於屏東衛生局要求它公布使用大統油產品的清單遲遲不給,分明是藐視政府。
梁國新解釋,食品安全雖然不是由他督導,但他感覺沒有檢調介入好像沒有效,台灣還是需要「食品警察」。
沈榮津解釋,上週公布一○九項食用調合油脂合格,是針對脂肪酸、棉籽酚及百分百純度去做檢驗,但頂新油品摻雜大統油屬於標示不符,「是誠信而非安全問題」,兩者並不衝突。
黑心油事件延燒,繼大統長基之後,經濟部昨晚間十點宣布,因台中市衛生局指福懋已違反食品衛生管理法,罰款新台幣一千五百萬元,工業局依「食品GMP認證體系實施規章」,取消福懋公司三條生產線、共十一項食用油脂認證產品的食品GMP認證資格及認證標誌使用權。
福懋11項油品被取消GMP認證
十一項產品分別為:聯福益康沙拉油、漢氏益康巧炸油、料理達人蔬菜油、健康調合油、黃金油切珍寶油、義式風味單元不飽和健康調合油、聯福益康耐炸油、漢氏益康耐炸油、聯福益康巧炸油、料理達人炸物油及福懋頂級烹調油。
沈榮津表示,富味鄉申請GMP認證的產品是芝麻醬,而非出包的食用油,因此沒有理由撤銷富味鄉芝麻醬的GMP認證,除非主管機關做出勒令歇業處分,工業局才會連帶撤銷認證;至於頂新是否撤銷GMP認證,工業局將等地方衛生機構處置後才能辦理。

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