人生如禪茶，香自沉浮來

一個屢屢失意的年輕人來到普濟寺，慕名尋到老僧釋圓，沮喪地對他說：“人生總不如意，活著也是茍且，有什麼意思呢？”

釋圓靜靜聽著年輕人的嘆息，末了吩咐小和尚說：“施主遠道而來，燒壺溫水。”

稍頃，小和尚送來了溫水。釋圓抓了茶葉放進杯子，用溫水沏了，茶葉靜靜地浮著。年輕人不解地詢問：“寶剎怎麼用溫水泡茶？”釋圓笑而不語。年輕人喝一口細品，不由搖搖頭：“一點茶香都沒有呢。”釋圓說：“這可是名茶鐵觀音啊。”

釋圓又吩咐小和尚：“再去燒壺沸水。”稍頃，小和尚提著一壺沸水進來。釋圓又取過一個杯子，放茶葉，倒沸水。茶葉在杯子裏上下沉浮，絲絲清香不絕如縷。釋圓又提起水壺注入一線沸水，茶葉翻騰得更厲害了，一縷更醇厚更醉人的茶香嫋嫋升騰。釋圓如是注了五次水，杯子終於滿了，那綠綠的茶水，清香撲鼻，入口沁人心脾。

釋圓笑著問：“施主可知道，同是鐵觀音，為什麼茶味迥異嗎？”年輕人思忖著說：“衝沏的水不同。”

釋圓點頭：“用水不同，則茶葉的沉浮就不一樣。溫水沏茶，茶葉輕浮水上，怎會散發清香？沸水沏茶，反覆幾次，茶葉沉沉浮浮，終釋放出四季的風韻：既有春的幽靜、夏的熾熱，又有秋的豐盈和冬的清冽。世間蕓蕓眾生，又何嘗不是沉浮的茶葉呢？那些不經風雨的人，就像溫水沏的茶葉，只在生活表面漂浮，根本浸泡不出生命的芳香；而那些櫛風沐雨的人，如被沸水衝沏的釅茶，在滄桑歲月裏幾度沉浮，才有那沁人的清香啊。”