食人族用刀叉吃人肉，這算是進步嗎？

南方朔

近代最有名的金句之一，乃是波蘭作家斯坦尼斯諾‧雷克（Stanislaw Lec,1909-1966）所說的「食人族用刀叉吃人肉，這算是進步嗎？」自從他寫出這句名言後，「用刀叉吃人肉」這個意象就不斷出現在電影畫面、漫畫影像，甚至各種文章中，成了廿世紀的經典意象，對近代敘述理論幫助極大。

首先就「敘述理論」而言，中古時代以來，有教養的人們對話交談，就很注意「逗趣」（Raillery）和「機警的應答才能」（Repartee）這種品質，而「幽默」就是它的主要成份。「幽默」乃是一種奇特的語言組合方式，它把不相干的兩種意象改到一個句子裡，從而形成奇怪荒謬的對比，使人發出會心的微笑或者爆笑。例如食人族吃人肉是一回事，用刀叉則是另一回事，但這兩件事綁到了一起，就成了矛盾可笑的事。

因此，幽默乃是藉著對比將矛盾呈現，使問題被誇張、被荒謬，變成可笑的敘述方式。到了後來，這種敘述方式被政治及社會改革者廣泛的運用。若一個政府或體制，做了假改革真反動，假開明真保守的事，它就是虛偽可笑的政府。如果政府所做的事涉及利益的交換，例如把公帑和人民納稅錢私相授受，圖利某個特定公司，財團或某個族群，那麼他們就是假借權勢在吃人民。

而這種官僚吃人，古今不同：

在古代的官僚吃人，是赤裸裸的吃。以前的中國名作家魯迅，寫過小說＜狂人日記＞，它就是說那是個人吃人的社會，有權有勢就大膽的吃人，不是你吃我，就是我吃你。以前中國的著名詩人袁水柏於一九四六年寫過一手名詩＜咬的秩序＞，其中就說「皇帝咬大臣、大臣咬百姓/一品咬二品、二品咬三品/特任咬簡任、簡任咬荐任/老闆咬伙計、夥計咬練習生。大房東咬二房東/二房東咬王先生/王先生回家咬老婆/老婆把小孩打一頓。」那是個大官吃小官，小官吃百姓，百姓只好吃自己的吃人社會。

但到了今天，由於時代已變，吃人的方法也變了。那就是商人財閥綁架了官員，政商勾結，聯合起來吃國家吃人民。這是一種新型態的吃人肉。不只在台灣如此，在全世界亦然。

在台灣，大家都知道的，乃是當今的政府，在鼓勵私人企業參與公共建設的名目下，把許多涉及公共利益的工程以BOT的方式讓財團介入，而財團在得標後，即不斷的以各種理由變更合約內容，使它的利益極大化，責任極小化。由於政府官員不能堅持公共福祉，因而形同政府被財團綁架。現在的政商關係等於政商勾結合起來吃國家吃人民。由於吃的過程都有雙方簽署的文件和會議的決定，彷彿吃的很合法很正當，但這種炮製出來的合法，仍無法掩蓋它的非法，吃還是吃。

而當代的世界也是個吃的世界。富人財團綁架了國家，以市場自由為名，迴避一切說法，於是富者愈富，貪者更貪。最近全球政經領導在瑞士達沃斯召開「世界經濟論壇」年會，雖然民富們在會中高唱「共享及關懷」，但他們話講得很漂亮，但他們都反對企業稅。他們吃起人肉毫不客氣，但卻故作平等博愛狀。這已比用刀叉吃人肉更進了一步，而是用堂皇的黃金刀叉吃人肉了。

一九六二年，波蘭作家雷克首次說了「用刀叉吃人肉」這個比喻，他說這話至今已五十三年，吃人肉的情況一點也沒有改善！