地中海老人長壽秘訣：活力十足

紐約時報 RACHEL DONADIO 意大利佩爾達斯代福古——前不久一個星期天的下午，數百名村民聚集在撒丁島的這個小鎮上做彌撒，為備受尊敬的村民克勞迪納·梅利斯(Claudina Melis)慶祝100歲生日。但她並不是這裡第一個活到100歲的人。在前排座位上，她105歲的姐姐康索萊塔(Consolata)坐在她旁邊，兩人都戴着黑頭巾，穿着傳統的黑色寡婦外衣。周圍則坐着梅利斯家族的其他五個兄弟姐妹，他們的年齡全都超過了85歲，還有他們的家人。 2012年，梅利斯家族被列入了《吉尼斯世界紀錄》(Guinness World Records)，因為該家族仍然健在的九姐弟年齡加起來是全世界最大的——現在已經超過了825歲。在優良的基因、清新的空氣、健康食品、體育鍛煉、機智的頭腦，以及牢固的家庭紐帶的照拂下，梅利斯九姐弟成為了令世人羨慕的地中海生活方式在老年人中的象徵。 但是往下看幾代人，另一種模式呈現了出來。梅利斯九個兄弟姐妹中，幾乎沒有人接受過五年級之後的正規教育（克勞迪納和康索萊塔只讀到二年級）。他們的孩子中，很多都有高中或者大學學歷，現在已從公營或私營部門退休。再下一代出生在1970年以後的孩子們，通常都擁有大學學歷 ——現在正在辛苦地找工作。 隨着地中海地區老年人的壽命越來越長——以及意大利、希臘、西班牙和葡萄牙的生育率處於低位，青年失業率飆升——專家警告說，歐洲債務危機加劇了日益嚴重的人口結構危機。他們警告說，未來幾年，向社會保障系統繳納資金，從而為前幾代人提供養老金的工作人群人數會減少。 梅利斯家九姐弟都出生在佩爾達斯代福古，他們的父母弗朗切斯科·梅利斯(Francesco Melis)和伊麗奧諾拉·馬梅利(Eleonora Mameli)在這裡開了一家雜貨店。九個人中年齡最大的是康索萊塔，105歲，然後是克勞迪納，100歲；瑪麗亞(Maria)，98歲；安東尼諾(Antonino)，94歲；康斯塔(Concetta)，92歲；阿道夫(Adolfo)，90歲；維塔利奧(Vitalio)，87歲；菲達·維塔利亞(Fida Vitalia)，81歲；馬法爾達(Mafalda)最小，79歲。現在，他們的後代佔了全村人口的大約三分之一。 他們還記得，第二次世界大戰之後，美國人幫助他們根除了撒丁島一度肆虐的瘧疾，也記得20世紀50年代之前佩爾達斯代福古還沒有通電時的情況，以及沒有通自來水時的情況。在她生日前一天，克勞迪納說，「我們當時只能提着桶去井邊打水。」當時她坐在家裡，周圍都是她的家人。 她說，「今天的年輕人可不知道什麼叫幹活兒。」她的意思是，年輕人不了解艱苦的體力勞動。但是，這句話用來指意大利38%的年輕人失業率也很貼切。許多有能力的意大利人正在離開故土，去國外尋找更好的工作，人才外流現象打擊了意大利的士氣和經濟。 斯特凡諾·賴(Stefano Lai)是克勞迪納眾多孫輩中的一個，今年27歲，從小在撒丁島首府卡利亞里長大，目前在比薩著名的聖安娜高等學校(Scuola Superiore Sant』Anna)做生物醫學工程方面的博士後研究。他想留在撒丁島，甚至留在意大利就行，但是對此他沒有抱太大希望。 斯特凡諾·賴說，「比起必須離開的處境，就算是為了工作才離開，生活在你愛的家人周圍，真是無價的幸福。」他的表弟阿爾貝托(Alberto)同意這個說法。阿爾貝托19歲，住在佩爾達斯代福古。 梅利斯九姐弟看上去確實是幸福的一家人。他們把長壽歸功於信仰天主教和生活得無憂無慮。他們不是爭強好勝的人。「如果你打他們，他們會擁抱你，」表親賈科莫·馬梅利(Giacomo Mameli)說。他們彼此陪伴，用笑話逗樂彼此。 105歲的康索萊塔穿着寡婦穿的黑色外衣，因為她的丈夫在1968年過世了，但她並沒有喪失幽默感。當記者請她摘下眼鏡以便拍照時，她笑着說：「這下我就找到男朋友了。」 康索萊塔住在一所有兩個房間的寓所里，陳設很簡樸，滿屋都是宗教圖片和家人的照片。她的寓所跟其他家庭成員的寓所在同一棟樓里。她有14個孩子，其中9個活了下來。「現在這裡有電視了，以前可沒有。」她的一個侄女安娜·瑪麗亞·梅利斯(Anna Maria Melis)說，當時家人們正擠在康索萊塔的客廳里聊天。 康索萊塔仍然自己給自己做蔬菜濃湯吃，常常吃一半當午餐，剩下的再熱一熱當晚餐。妹妹克勞迪納也這是這樣。「我仍然可以做湯吃，」她在100歲生日的前一天說。「我也仍然可以講別人的壞話，」她眨了一下眼睛。當被問及每天如何打發時間時，克勞迪納笑了起來說，「我一會兒坐坐這張椅子，一會兒又坐坐那張。」 維塔利奧是一名退休的郵遞員，他和安東尼諾幾乎每天都在自己的菜園裡幹活兒，菜園就在村子邊上，俯瞰着撒丁島東部的山林。前不久的一個傍晚，太陽開始西沉時，他們得意地展示了他們的勞動成果：一排排整齊的洋蔥、一大串一大串的大蒜，還有綠色的小豆莢里的蠶豆和鷹嘴豆。 梅利斯九姐弟說，他們差不多什麼食物都吃，但總是適可而止。他們中的大多數人一輩子都住在同一個村子裡。而根在撒丁島，散居在意大利和世界各地的孫輩們對他們非常敬佩。「我也想活到105歲，」斯特凡諾·賴說。「但是要活得像他們那樣。他們活力十足，整天插科打諢。他們還沒活夠呢。」