降低體脂肪率

廖浩欽

瘦了又胖回來，一直是減肥者心頭之苦！無論如何努力節食，體重就是忽上忽下，餓了半天，卻只瘦一點點，稍微吃多了，體重就直線上升！如此循環輪迴，體型更是越來越走樣，到底是什麼原因？

減肥不復胖的秘密，其實就在於「體脂肪率」。體脂肪率越高的人越有變胖的傾向，所以胖者恆胖！眾多減重學者都在大聲疾呼，「減重要減脂肪，不要減肌肉」，就是這個道理。體脂肪率沒有降低，就算是體重減得很低了，一樣很快就會胖起來，因為這樣的人代謝率實在太差了。

要降低體脂肪率的唯一辦法，只能靠著大量而規律的「有氧運動」才能夠燃脂，沒有其他辦法，所以常見到許多政商名人忽胖忽瘦，成為減肥的反向教材，就是因為他們減肥只靠餓肚子、一天只吃一餐，完全是錯誤的示範。

所謂「有氧運動」就是指一個單調的往復動作，例如跑步或是騎車，雖然只是單調地重複同一動作，這個動作並不累人，可以重複成千上萬次，並且要努力地調節呼吸來配合，才能夠重複上萬次。經由大量的重複動作達到消耗熱量的目的，而且心肺功能可以增強，於是體脂肪率降低。所以減肥一定是一件經年累月的工作，不可能短期達成。

上萬次重複燃燒熱量的同時，必定耗費大量時間，且伴隨著體力的消耗與疲勞，所以說「疲勞與痠痛是減肥的好朋友」，須持之以恆。

（作者為彰化市玉衡中醫診所院長）