紐約時報
香港——香港是個不斷變化的城市，真的是每天都在改造自己。好像一夜之間就冒出很多新大樓，店鋪在突然之間就改頭換面，每個人永遠都在四處奔波。
大嶼山上有一個小鎮，與150年前相比，這裡沒有太多變化；天氣晴好的時候，從這裡能看到澳門的賭博飛地。
大澳是個典型的中式漁村，村裡的房屋大多是“高腳屋”。小販們在路邊賣蝦醬、乾貝和鴨蛋。這裡沒有汽車。常常能看到一些婦女帶着傳統的客家帽——一種寬邊的草帽，帶有面紗，用於遮擋海灣時而炙熱的陽光。
大澳文物酒店(The Tai O Heritage Hotel)位於香港最西端的最西邊，由一個百年警署改建而成；該酒店將香港的歷史及其對商業的專註融於一身，非常獨特。
近些年，香港人對發展的態度發生了劇變。香港人曾經十分崇拜商業大亨，比如亞洲首富李嘉誠；因其商業才幹，港人稱之為“超人”。現在，他們上街遊行，抗議日益加劇的貧富差距、高昂的房價（根據相關統計，香港的房價是全球最高的）以及權錢交易。
在香港，文物保護的訴求還不是特彆強烈。業主們更想推倒舊建築，在原址上修建更昂貴的住宅或寫字樓。有一些殖民時代的建築得以保存，比如曾經的英軍司令官邸“旗杆屋”，中央警署，以及維多利亞時代的室內市場“西港城”。但是政府傳統上是把歷史建築拍賣出去，讓報價最高的投標人隨意處置這些建築。
因此就出現了對前海警總署的改造，它位於九龍熱門旅遊點的中心區域尖沙咀，附近有天星碼頭、半島酒店和香港藝術天文博物館。
2009年，李嘉誠的長江實業集團把這個龐大的建築改造成了一個擁有10套客房的酒店，底層是幾家餐廳和奢侈品商店。這遭到了民眾的強烈批評，因此政府決定之後保護性建築只賣給非營利組織。
所以當大澳警署開始拍賣時，香港-新加坡地產開發公司“信和置業”(Sino Land)的創始人的孫子黃永光(Daryl Ng)成立了“香港歷史文物保護基金會”(Hong Kong Heritage Conservation Foundation)，銳意以尊重該建築的歷史為基準，將其改造成一家精品酒店。該警署自2002年關閉之後一直閑置，2009年，這個非營利的基金會贏得了投標；改建的酒店於2012年2月底開業。
黃先生說，他是在去倫敦和紐約旅行時受到了啟發。在那些地方，他會在工作日打理生意，然後花一兩天時間在鄉間遊玩。他意識到香港沒有這樣的地方——高管們飛到香港，在摩天大樓里待上幾天，卻從來沒有領略過山上和偏遠的小島的美景。
該警署建於1902年，設計風格是典型的中西結合：中式磚瓦屋頂，維多利亞式大理石台階，法式窗戶。
當地居民說該警署位於大嶼山的最邊上，那就意味着颱風來襲的時候，它將承受暴風雨的全面衝擊。每扇窗戶上都裝有金屬百葉窗，不僅是為了抵擋惡劣的天氣，而且還是一種保護措施（大樓後部的一扇百葉窗上有9個彈孔：一位被解僱的警員回到警署，射殺了他的前隊長）。
修復翻新工作始於2010年，目的是讓9間客房及一些設施能被拆除並移走，且不會對該建築造成破壞。（敲敲牆壁，你能聽到中空的聲音。）原來的部分格局依然可見，比如前台旁邊的兩間拘留室。
酒店的裝修特別注重與歷史氛圍相契合，比如衛生間的復古水龍頭，以及牆上懸掛的大澳照片。
酒店的34名員工中有一半是大嶼山本地人，這是該基金會着力實現的一個方面。房價保持在1580港幣（204美元）左右，基本與城裡其他酒店的中等價位持平。而且基金會保證，如果酒店營利的話，就把利潤再投資給大澳社區。
不過目前只有一條路通往酒店，遊客們有時會在道路兩側的商店裡買瓶可樂，店主們只能靠這個賺點錢。遊客們還可以乘船去看日落，或者尋找生活在珠江口的粉紅海豚，它們的行蹤可是越來越撲朔迷離了。
酒店的員工說，這裡的餐館儘可能使用當地的食材。甚至還提供一種用附近山上的秋海棠花做的飲品。這裡食物的定價不僅能吸引外國遊客，也能吸引香港本地人。含有四道菜的套餐的價格是250美元，其中的特色菜是配芒果薩爾薩辣醬(salsa)的熏制鴨胸肉。
“香港的鄉野公園和海岸線非常迷人，”黃先生說。“我希望這個文物酒店項目能實現三個目的：讓遊客體驗香港本地村落的趣味和魅力，感受香港的傳統和歷史，以及實現生態旅遊。”
該酒店沒有做過廣告宣傳，不過酒店的管理人員說入住率達90%。有些香港居民說，他們被告知想預訂一間房，要等好幾個月。
但是這家酒店每天上午11點至下午6點對公眾開放，而且戶外有很多椅子可供遊客休息。
交通信息
交通從地鐵(MTR)東涌站有定時的巴士開往大澳。從大嶼山東側的小鎮“梅窩”也有巴士來往，從梅窩有渡船可直達香港島的中心地區。
在香港國際機場、香港迪士尼、地鐵東涌站和島上的其他地方可以找到僅在大嶼山運營的淺藍色的士。但是數量不多，在周末要等很久才能打到車。可以撥打+852-2984-1328或者+852-2984-1368預訂的士。
也可以從東涌站步行到大澳，不過大約需要4個小時，有點難度。
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