國家認證 黑心保證

方儉

從8月1日的高雄氣爆，到現在的黑心油國際醜聞，台灣可真露臉了。上海市政府都要求所有台灣食品全部下架，中國其他省市也磨刀霍霍，台灣黑心食品連世界山寨、黑心大本營都自歎弗如。

大家都叫官員下台，的確，從地方到中央各部會，甚至行政院長、總統都該下台，因為他們沒有做好分內的事，連《憲法》承諾政府應保障人民免於恐懼的自由都沒做到。我要問，這是制度的問題，今天誰做都一樣，因為是人民溺愛、縱容出了這個怪物政府、變態官員，我們承擔了自作自受的苦果。

產官學「心智」失常

當社運團體高喊「拆政府」，結果又給政府更大的權力、更多的預算，一有天災人禍，就編列特別預算，失職官員不負責，就拿納稅人的錢來出氣、解恨，這是什麼道理？
問題出在今天的民選公職、政務官、事務官的產生制度。從今天上至總統下至承辦官員的言行看來，他們可能連「心智正常」都達不到，以經過兩次台北市長、兩次總統考驗合格的馬英九為例，南方朔說他得了「著迷症（Obsession）」一點都沒錯，他應該需要強度的心理治療，才能工作，但今天他卻是全台灣最有權力的人。
現在進入七合一選舉，平時看起來嬉笑怒罵的馮光遠看起來最像正常人，其他貌似君子、良師的候選人，紛紛起乩，經過人格扭曲的選舉過程後，有多少人還能保持「心智正常」？
至少我想投票給一個心智正常的人吧。可是誰來認證哪些人「心智正常」？一位半路出家誤入歧途擔任政務官的朋友上任半年後，他說那些通過考試院高普考的常任文官，個個心理都有問題，把事交給他們肯定搞砸，只好外包，或是找約聘、派遣的來辦正事。
有一次在立法院外的小攤子碰到幾位食藥署的官員在買早餐，我問他們，平時如何判定這些做蛋餅連殼都沒有的早餐的安全衛生？他們笑笑告訴我，我也和老百姓一樣，反正不乾不淨，吃了沒病。
葉明功任第一任食藥署長時，布達記者會上宣稱自家不吃油鹽，果然言中，現在豬油出問題，還有醬油、沙拉油、花生油……，以及鹽的食安海嘯還沒來哩！
內閣、常任文官中都是博士，再加上每次都有出面「無毒維穩」大學教授，他們的「專業」都沒問題，問題在於「心智」，沒有常識，把專業用錯了地方，比沒有專業更可怕。我們都是母親生養的，大部分的母親都不是博士，靠的是養兒育女的常識，這社會的維繫不是專業，而是常識所建立的共識。這些官員被迫辭官後，最常見的出路：「回大學教書」，這也是台灣產官學共犯集團的溫床，大學再近親繁殖出更多心智失常的學者、官員。

黑心官員主導認證

今天的黑心食品，哪家不是ISO 9000、ISO 14000、ISO 22000、HACCP、GMP、CAS認證的？有誰知道在台灣這些英文字母縮寫，和數字代號是什麼意思，老百姓都認為「國家認證，品質保證」，的確這些認證符號都是政府各部門的禁臠，退休官員的安樂窩，他們當官時不幹事，退休後不只領十八趴，還繼續用這些數字符號吸大家的血，比十八趴更可怕。
這些檢驗、認證的背後是心智失常，黑心官員、教授的黑手，他們主導認證出來的，我可以保證，「絕對黑心」。

綠色消費者基金會董事長