1/12/2013

早晨喝咖啡是否真提神?

很多人認為,早起喝一杯咖啡會有精神頭,久而久之,成了習慣。但真的如此嗎?

為了探個究竟,東倫敦大學(University of East London)的一組研究人員給88個自願者每天和至少兩杯咖啡,喝上癮的人都說,感覺倍兒精神。

不過,殊不知,研究人員作了些手腳:他們對喝含咖啡因咖啡的人說咖啡並不含咖啡因,而對喝無咖啡因咖啡的人則說有。

結果顯示,那些喝了含咖啡因咖啡的上癮者,感覺到的提神效果反而不如那些喝了無咖啡因咖啡的人。

研究人員據此說,提不提神的效果看來是心理作用。

研究人員說:“這說明,對喝有咖啡因咖啡的期待起到了提升注意力的作用,即便結果不會比咖啡因本身強,至少也是差不多。”

英國人每天喝7000萬杯咖啡,咖啡因被普遍認為有提神作用。

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