旗艦版美食街？

公益路為台中市重要道路之一，大致呈東西向，東起台灣大道與民權路交叉口，西至環中路，總長約3.6公里，是台中市目前最著名的美食大道、餐廳的一級戰區。包括福野日本料理、屋馬、福勝亭、定食8、品田牧場、老四川、塩選、輕井澤、八錢鍋物、客家本色、星巴克、赤鬼牛排、貳樓、fatty’s、皮諾可可、Meat GQ…等，將公益路串成一條超大的「旗艦版美食街」。有趣的是公益路沿線經過的生活圈又各自形成不同的區域特色：如西區勤美誠品一帶充滿的藝文風情、五期重劃區多元平價的美食小吃、七期南側至五權路間高級精緻的氛圍，讓各種類型的餐廳小吃都能在此擁有一席之地。

公益路是台中相當具代表性的一條道路，集結了各式餐廳、沿線的生活機能也相當優良。



值得一提的是，不少台北人到台中公益路用餐之後，都對餐廳大坪數的用餐環境感到相當滿意，因不像台北市區多數餐廳內部空間“地盡其用”的習慣，常常在已經不大的空間中，盡可能塞下最多的桌椅數量，導致桌距太近，消費者用餐時很有壓迫感；相對的台中地價、物價、店租都比台北低，所以自然能將餐廳的設計裝潢充分發揮，民眾到公益路餐廳用餐，不僅能飽餐一頓，還能隨著店家精心設計過的市內裝潢在用餐時徹底轉換心情，增添了不少生活情調。網路部落格“vic 城鄉寫真”中就曾經寫到：「台中地幅寬闊，和台北比較是完全不同的氣氛，林蔭道上雖然車水馬龍，也沒有感到絲毫的擁擠。」；另外“Teresa的旅遊筆記”也對台中餐廳環境相當讚許：「習慣了台北餐廳的擁擠，每次到了台中都覺得台中人好幸福，相同的餐廳空間，在台北不知道會多擺多少座位，甚至再做個夾層，很難有這麼寬敞舒服的空間。」